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一个人在台北,品嚐日本迴转寿司的不寂寞享受-下半场

[2020-06-14 01:36] 来源: 菲律宾申博138娱乐
一个人在台北,品嚐日本迴转寿司的不寂寞享受-下半场

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作者:嗨赖王

一个人在台北,品嚐日本迴转寿司的不寂寞享受-下半场迴转寿司第三站 – HAMA NAVIはま寿司 南京复兴店

用餐时间:3/14 12:45

胃量标準:一份六块鸡块餐吃光光的嗨赖王

 

平日中午用餐时间,用餐客人没有想像中的多。(有专属 APP 可预订)进入店内后,嗨赖王向柜檯说明预定时间后,店员会提供一个夹板告知位子,并且上面有点餐平板的使用说明。

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嗨赖王被安排在单人座位的吧台区,在 HAMA 是看不到製作餐点的师傅们!单人座位蛮宽敞的,不会跟隔壁有肌肤之亲的接触,不管单身男或女坐起来都算舒适。另外,桌面上摆放许多调味品、餐具与绿茶粉,自行使用。

HAMA 最大的特色,就是有三款不同的酱油。由左至右分别是,HAMA 特製、北海道日高昆布酱油与关西风甘口酱油,三款嗨赖王都先品嚐了一小口,个人感觉是 HAMA 特製顺口鹹度适中,甘口酱油颜色较黑鹹度较高,北海道则是稍带甜味,所以最后嗨赖王选了昆布口味来当基底拌芥末。

 

点开平板画面,嗨赖王首先点选期间限定推荐商品的寿司。正确的吃法是将生鱼片朝下沾取适量酱油,以食材在下的方式细细品味,不过品嚐美食本来就各凭人喜好,所以也不需要太过严格啦~一个人在台北,品嚐日本迴转寿司的不寂寞享受-下半场

第一道 – 鲔鱼中腹脂
肉质偏软,吃入嘴里立马化开,可列入再来一盘的首选。

 

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第二道 – 季节限定 炙烧鰆鱼
有别于生鱼片口感,带有焦香味加上柠檬汁非常清爽。

 

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第三道 – 鲜虾天妇罗乌龙麵
乌龙麵本身非常Q弹,汤是清爽的口感,但由于炸虾浸泡在汤内有点久麵衣已经被泡烂了,稍嫌可惜。

 

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第四道 – 鲔鱼握寿司
中规中矩,没有太大的惊奇。只是鲔鱼送来的时候,饭肉分离….

 

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第五道 – 甜点 白玉红豆
红豆汤本身是热的,放上一球香草冰淇淋,但送来时冰淇淋融化的差不多了!甜点偏甜,让嗜甜的如命的嗨赖王都受不了。

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以上,嗨赖王吃了 500 元整(含饮料与甜点),不收服务费。

 

交通方便用餐人潮不多
位在捷运南京复兴站,走路约 3 ~ 5 分钟的距离,交通上非常方便。

服务生需要按铃才会到座位旁,不会有压迫感
服务生不会一直在身边打转,有需求按下平板旁的服务钮,会立刻到你身边。对嗨赖王来说这样的用餐是舒服的,不会有紧迫盯人的感觉。

线上预约
虽然嗨赖王是平日中午去没什幺人,但为避免有个万一,还是建议先上网预约会比较保险唷!

 

Hamasushi Taiwan はま寿司
官方脸书
分店资讯:台北中山民权店、桃园店、基隆店、台中大里店
预约网址

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迴转寿司第四站 –くら寿司 藏寿司 松江南京店

用餐时间:3/15 12:20

藏寿司的装潢多以木色系为主,内部空间明亮舒适,位在地下一楼的松江南京店,休息区也比其他分店来得大。与假日相比,平日中午现场候位人数不多,由于嗨赖王事先透过专属 APP 订位,在店内只等了两分钟左右就顺利入座。

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嗨赖王被安排坐在吧台区,隔壁也是一位单独用餐的女性,座位还算宽敞,不怕与邻居互相打扰。桌面摆放了餐具、调味料与抹茶粉,特别的是藏寿司的芥末使用生山葵,保留了颗粒感,抹茶粉相当浓郁,口感偏苦却更对味。

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相对来说,藏寿司的价格不高,每盘 40 元,有部份则是 60 或 80 元。点餐方式非常多元,除了在迴转台取餐外,也可以用平板另外点餐,做好的餐点就会透过上方的输送带送达,嗨赖王在这边提醒大家,输送带上的餐点要尽快拿取下来享用,否则服务人员会前来「关切」哦!

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第一道-茶碗蒸、炸虾天妇罗
茶碗蒸的配料很多,里头有花枝、鱼肉、香菇等食材,吃起来鲜甜滑嫩,是许多人的心头好。炸虾天妇罗包含两只炸虾,还附赠一片海苔天妇罗,麵衣相当酥脆,吃在嘴里还会发出咔滋咔滋的声音。

 

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第二道-熟成鲔鱼、生鲑鱼
这两款握寿司不仅吃起来有满足感,CP值也很高,是来藏寿司必点的美食!熟成鲔鱼有厚度且口感新鲜肥美,生鲑鱼的油脂虽然没有鲔鱼饱满,吃起来是种恰到好处的美味~

 

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第三道 限定款-大生鲜虾、酪梨长鳍鲔鱼、竹姬寿司海鲜海胆
爱吃虾的人可以来一盘大生鲜虾,虾肉弹嫩甜美;鲔鱼搭配酪梨、洋葱的组合,意外让人喜欢,口味非常清爽,夏天应该很适合吃这道;海鲜海胆是台湾独家贩售,香气浓郁,爱好重口味者不妨试试!

 

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第四道 甜点-抹茶牛奶霜淇淋
偏苦的抹茶口味,加上绵密的牛奶冰淇淋,甜中带苦恰到好处,底层还搭配少许酥脆的玉米片,是所有甜点控来藏寿司必点的一道!

藏寿司的用餐时间限制 60 分钟,嗨赖王总共吃了 360 元整(含甜点),不收服务费。
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此外,藏寿司更贴心提供一个小游戏,只要把五个空盘投进回收口,电脑就会自动抽奖,若是中奖,上方机器就会送出一颗扭蛋。可惜嗨赖王运气不好,没有获得这份小礼物,只能等下一次用餐再玩了!

交通便利人潮较少
邻近松江南京站八号出口,步行仅2-3分钟就可以抵达,平日中午的用餐人潮明显比晚上、假日来得少很多。

线上预约
虽然现场候位的人数没有很多,但嗨赖王建议事先透过APP预约比较保险,也能减少等候时间,尽快入座享用美食。

一个人吃也很自在
店内虽然有聊天声音,但并不吵杂。嗨赖王也意外发现不少人独自前来,用餐约一小时左右,隔壁位置就陆续来了两位单身女性、一位单身男性,看来大家都觉得藏寿司的环境很舒适自在~

 

 

くら寿司 藏寿司  

官方脸书

分店资讯:
淡水站前店、三重集贤路店、松江南京店、台北馆前店、林口三井OUTLET、土城金城路店、桃园春日店、中坜大江店、新竹巨城店、新竹经国路店、台中中清路店、台中广三SOGO店、台中福科路店、台中文心秀泰店、台中三井OUTLET店、高雄汉神巨蛋店

官方网站

 

 

这阵子分别介绍台北四家知名迴转寿司,不知道是否有挑起你的食慾?嗨赖王自己觉得生活在台湾,真的很幸福,不用担心一个人吃饭过度孤单或遭受异样眼光,而且还能享受到良好的服务跟品质!下次如果不知道一个人要吃什幺,那就来吃个迴转寿司吧…

 

延伸阅读:一个人在台北,品嚐日本迴转寿司的不寂寞享受-上半场

 

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